श्रेणी
ज्यू पाककृती

ज्यू पाककृती पाककृती

ज्यू पाककृतीसाठी पाककृती 1. कटुता कमी करण्यासाठी ईरझविबेल (अंडी आणि कांद्याचे कोशिंबीर) सोललेली कांदे बारीक चिरून, मीठ घालतात आणि 20-30 मिनिटे बाकी असतात. कठोर-उकडलेले अंडी मोठ्या तुकडे करतात आणि कांदे आणि हंस चरबीसह मिसळले जातात आणि नंतर मिठ आणि मिरपूड. अंडी 2 पीसी., कांदा 30, हंस चरबी 20, मिरपूड, मीठ. 2. चिरलेला [...]

श्रेणी
ज्यू पाककृती

ज्यू पाककृती बद्दल

ज्यू पाककृती पारंपारिक ज्यू पाककृती शतकानुशतके मागे जाते. गोमांस, कोकरू, कोंबडी, गुसचे अ.व. मांसाचे पदार्थ तयार करण्यासाठी केवळ गोमांस किंवा हंस चरबीच वापरली जाते. दुसरा मांस डिश दोन्ही नैसर्गिक आणि मॉन्स्ड मांसपासून तयार केला जातो. पहिल्या कोर्सपैकी, सर्वात व्यापक मटनाचा रस्सा, जे सहसा गोमांस पासून शिजवलेले असतात (उकडलेले मांस स्वयंपाकासाठी वापरले जाते [...]